ベーカリー製品(冷凍ピザ)
小麦粉、酵母、水等を混合したピザ生地にトマトソースをトッピングし、焼成したものにモザレラチーズ等をトッピング後、冷凍したもの
貨物概要
製法:①生地の原料→混合→成形→発酵→成形。
②①にトマトソースをトッピング→焼成①→焼成②→冷却→モザレラチーズ、バジルソース、オリーブ油をトッピング→包装→冷凍→冷凍保管。
原料:生地(小麦粉、塩、酵母、大豆油、水)、トマトソース(トマト、食酢、塩)、モザレラチーズ、オリーブ油、バジルソース(バジル、オリーブ油、塩)
分類理由
本品は、ピザ生地にトマトソースをトッピングし、焼成したものにモザレラチーズ等をトッピング後、冷凍したベーカリー製品であり、関税率表第19.05項の規定により、上記のとおり分類する。