ソーセージ（サラミ）
豚肉を細断、調味したものをケーシングに詰め、乾燥、熟成したもの
貨物概要
製法：豚肉→細断→塩漬け→香辛料等を混合→乾燥→ケーシング→洗浄→乾燥・熟成→包装→保管
原料：豚肉（ばら肉、肩肉、腸）、塩、香辛料（こしょう、肉ずく）、乳糖、砂糖、ぶどう糖、安定剤、酸化防止剤、発色剤、ローズマリー抽出物
分類理由
本品は、ソーセージであり、関税率表第16.01項及び同表
解説第16.01項の規定により、上記のとおり分類する。
出典
税関Webサイト 事前教示回答事例
https://www.customs.go.jp/tetsuzuki_search/bunrui/J1/23/J12300681.htm
を加工して作成
（3年経過のため、税関Webページでは公開終了）