事前教示事例

製法：しいたけ→洗浄・前処理→味付け→炒め①→コチュジャン等原料混合→炒め②→冷却→金属探知→計量→梱包→保管

原料：コチュジャン、しいたけ、水あめ、にんにく、たまねぎ、砂糖、はちみつ、焼酎、松の実、ごま、ごま油、こしょう

性状：ペースト状

用途：調味料

包装：300ｇ、400ｇ、600ｇ／プラスチックボトル