酵母エキス
ビール酵母を酵素分解し、分離、濃縮、噴霧乾燥したもの
貨物概要
製法：酵母→前処理→遠心分離①→温調→酵素分解→酵素失活→遠心分離②→濃縮→殺菌→噴霧乾燥→ふるい→包装
分類理由
本品は、酵母エキスであり、関税率表第21.06項及び同表
解説第21.06項（11）の規定により、上記のとおり分類する。
出典
税関Webサイト 事前教示回答事例
https://www.customs.go.jp/tetsuzuki_search/bunrui/J1/23/J12300742.htm
を加工して作成
（3年経過のため、税関Webページでは公開終了）