さば調製品（しめさば）
さばのフィレを調味液に漬け、スライスし、冷凍したもの
貨物概要
製法：原料搬入→解凍→三枚おろし→トリミング→計量→洗浄→水切り→塩漬け→洗浄→皮及び骨除去→洗浄→漬け込み→漬け上げ→スライス→計量→調味液とともに包装→凍結→箱詰め→冷凍保管
原料：さば（学名：Scomber scombrus）、米酢、砂糖、塩、DL－アラニン、とうもろこしでん粉、Ｌ－グルタミン酸ナトリウム、水
分類理由
本品は、さばの調製品であり、関税率表第16.04項及び同表
解説第16.04項の規定により、上記のとおり分類する。ただし、十分に調味されたものに限る。 －－―以下余白－－－