発泡性発酵酒
米を主原料とした発酵酒、白ワイン、果糖ぶどう糖液糖、ぶどう濃縮果汁、香料、水等を混合し、炭酸ガスを加えたもの
貨物概要
製法:①米を蒸す→一部製麹→水を混合(3回)→発酵→もろみ搾り→酒粕を分離→ろ過→殺菌→熟成→ろ過。
②①に水、白ワイン混合→果糖ぶどう糖液糖、ぶどう濃縮果汁、くえん酸、スクラロース、香料を混合→アルコール度数調整→冷却→ろ過→炭酸ガス添加→ろ過→瓶詰め・包装。
成分:発酵酒、白ワイン、果糖ぶどう糖液糖、炭酸ガス、ぶどう濃縮果汁、くえん酸、香料、スクラロース、水
性状:薄い黄色の液体、アルコール分7%、エキス分2%以上、ガス圧49kPa以上
分類理由
本品は、米を主原料とした発酵酒、白ワイン、果糖ぶどう糖液糖、ぶどう濃縮果汁、香料、水等を混合し、炭酸ガスを加えた発泡性酒類であり、関税率表第22.06項の規定により、上記のとおり分類する。 なお、酒税については、発泡性酒類のうちその他の発泡性酒類(リキュール)として、80000円/KL(アルコール分が10度未満のもの)が適用される。