パスタ(詰物をしたもの)
加熱調理したパスタシート(3層)の間にホワイトソース、ミートソースを重ね、トレイに盛り付け、チーズミックス、パセリをトッピングしたもの
貨物概要
製法:①ホワイトソース:原料カット①→豚脂で牛肉、香辛料を加熱①→スチーム①→豚脂でたまねぎを加熱→炒め肉、加工乳、香辛料、加工でん粉、水等を加えて加熱→煮込む①
②ミートソース:原料カット②→植物性油脂で牛肉、豚肉、野菜、発酵調味料、香辛料を加熱②→スチーム②→植物性油脂、バターでたまねぎ、にんじん、にんにくを加熱→トマトペーストを加熱→め肉、炒め野菜、トマトペースト、香辛料、加工でん粉、水等を加えて加熱→煮込む②
③チーズミックス:チーズとカラメル液を混合
④ラザーニヤシートを茹でる→ホワイトソース、茹でたラザーニヤシート、ホワイトソース、茹でたラザーニヤシート、ミートソース、茹でたラザーニヤシートの順でトレイに盛り付けチーズミックス、パセリをトッピング→焼成→凍結→包装→冷凍保管
分類理由
本品は、詰物をした層状のパスタであり、関税率表第19.02項の規定により、上記のとおり分類する。