事前教示事例

たらこ調製品

すけそうだらの卵を塩漬けし、調味料を添加し、熟成した後、細断し調味液と混合して冷凍したもの(卵巣膜有り)

貨物概要
製法:原料解凍→洗浄→選別→塩漬→熟成①→液切り→選別→調味液①→熟成②→液切り→選別→サイレントカッター→調味液②→混合→異物除去→充填・計量→真空包装→殺菌→冷却→凍結→包装→梱包→冷凍保管
原料:すけそうだら(学名:Gadus chalcogrammus pallas)の卵、調味液(とうがらし含む)、塩、添加物、水等
性状:粒を含むペースト状
用途:業務用(解凍してそのまま食すもの)
包装:305g/袋×36/箱
税番
分類理由
本品は、たらこ調製品であり、関税率表第16類注2及び同表第16.04項の規定により、上記のとおり分類する。ただし、十分調味されたものに限る。
出典
税関Webサイト 事前教示回答事例
https://www.customs.go.jp/tetsuzuki_search/bunrui/J1/23/J12300679.htm
を加工して作成
登録番号
123002153
処理年月日
2023年9月15日