ホワイトチョコレート
パフをホワイトチョコレートで全面被覆したもの
貨物概要
製法:①パフ原料混合→加熱→膨化(押出成型)→カット。
②ホワイトチョコレート原料混合→調温(テンパリング)→ろ過→①のパフにコーティング→冷却→篩(し)過→光沢剤添加→冷風乾燥→包装→金属検出器→梱包。
原料:(ホワイトチョコレート)砂糖、全粉乳、カカオ脂、ホエイパウダー、乳化剤、バニラ香料。
(パフ)小麦粉、米粉、砂糖、ホエイパウダー、塩。
(その他)光沢剤。
分類理由
本品は、ホワイトチョコレートであり、関税率表第17.04項の規定により、上記のとおり分類する。