事前教示事例

製法：①原料受入→品質確認→篩（ふるい）。

②卵→殻除去→卵白と卵黄に分離→卵黄泡立て。

③卵白→砂糖混合→泡立て→②と小麦粉を混合→型に流して成型→砂糖をまぶす→焼成→冷却→包装→金属探知機→梱包。

原料：卵、砂糖、小麦粉

性状：棒状

用途：加工用原料、直接喫食用

包装：16本／PP袋×12／CT