いか調製品
いかをカットし、串に刺し、バッター付けし、唐揚げ粉を付けて冷凍したもの
貨物概要
製法:いか→頭と内臓除去→カット→計量→串刺し→消毒→水切り→バッター液付け→唐揚げ粉付け→凍結→包装→箱詰め→冷凍保管
成分:いか(学名:Dosidicus gigas アメリカおおあかいか)、唐揚げ粉(でん粉、小麦粉、塩、香辛料等)、バッター液(でん粉、水等)
包装:900g(45g×20本)/袋(非気密容器)×5/カートン×2合
分類理由
本品は、いかの調製品であり、関税率表第16.05項の規定により、上記のとおり分類する。ただし、十分に粉付されたものに限る。