いか調製品
リング状にカットしたいかをいか墨等と混合し、加熱し、冷凍したもの
貨物概要
製法：①いか墨：原料→洗浄→いか墨袋取り外し→計量①
②いかリング：原料→洗浄→つぼ抜き→リングカット→計量②。
③①②を他原料とともに袋入れ→シーリング→加熱→凍結→凍結保管。
原料：いか（学名：Loligo duvauceli等）、オリーブ油、いか墨（学名：Sepia pharaonic）、塩、グルタミン酸ナトリウム、水
分類理由
本品は、加熱調理されたいかの調製品であり、関税率表第16.05項の規定により、上記のとおり分類する。ただし、十分に加熱されたもので、気密容器入りでないものに限る。