ソーセージ
豚肉をミンチ、調味したものをケーシングに詰め、冷凍したもの
貨物概要
製法:豚肉原料をミンチにする→肉以外の調味料を混合→豚肉と混合した調味料を混合→ケーシングに詰める→冷蔵(一時保管)→凍結→金属探知機→箱に詰める→冷凍保管
原料:豚肉、食物繊維、塩、でん粉、ぶどう糖、こしょう、アスコルビン酸ナトリウム、くえん酸ナトリウム、ピロ亜硫酸ナトリウム、カルミン酸、水
分類理由
本品は、ソーセージであり、関税率表第16.01項及び同表
解説第16.01項の規定により、上記のとおり分類する。