いか調製品
するめいかをカットし、打ち粉、バッター液、唐揚げ粉を付けた後、油調し、冷凍したもの
貨物概要
製法:いか→頭カット→内臓除去→耳、リング、げそのカット→洗浄→殺菌→打ち粉付け→バッター付け→唐揚げ粉付け→冷凍→油調→袋詰め→冷凍保管
原料:するめいか(学名:Todarodes pacificus)、打ち粉、バッター液、唐揚げ粉
分類理由
本品は、いかの調製品であり、関税率表第16類注2及び同表第16.05項の規定により、上記のとおり分類する。ただし、いかの含有量が全重量の20%を超えるもので、十分に加熱されたもので、気密容器入りでないもので、米を含まないものに限る。