いか調製品
さといも、茹でたいか、にんじんを調味液で調味し、加熱殺菌後、冷凍したもの
貨物概要
製法：①さといも、にんじん解凍。
②いか解凍→胴体処理→洗浄→リングカット→茹でる→水切り。
③袋詰め（さといも、いか、にんじん、調味液（ソース）を充填）→ボイル殺菌→冷凍保管。
原料：さといも、いか（Todarodes pacificus）、調味液（醤油、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、ぶどう糖液糖、酒、みりん、アミノ酸液、アセチル化アジピン酸架橋でん粉、塩、Ｌ－グルタミン酸ナトリウム、カラメル色素、酒精、たんぱく加水分解物、香辛料、キサンタンガム、５’－リボヌクレオチド二ナトリウム、水）、にんじん
分類理由
本品は、いかの調製品であり、関税率表第16類注２及び同表第16.05項の規定により、上記のとおり分類する。ただし、いかの含有量が全重量の20％を超えるもので、十分に加熱されたもので、気密容器入りでないものに限る。