調製塩
塩及び塩蔵かたくちいわしのペースト、にんじん粉末を混合し、粉末にしたもの
貨物概要
製法：①かたくちいわし→塩水浸漬→頭、内臓除去→洗浄→加塩→血抜き→塩水漬けし加温→皮除去→粉砕しペースト化。
②にんじん→洗浄→乾燥→破砕→スチーム加熱→圧搾→乾燥→粉砕→篩（ふるい）。
③塩及び①，②を混合→篩（ふるい）→かくはんし粉末化→充填・包装。
包装：80ｇ／プラスチック容器×12／カートン、１㎏／プラスチック袋×20／カートン
分類理由
本品は、混合調味料であり、関税率表第21.03項の規定により、上記のとおり分類する。