ペプトン
パン酵母の自己消化及び酵素分解により得られたアミノ酸、ポリペプチド、核酸等の混合物
貨物概要
製法:特殊純粋パン酵母を自己消化又は酵素分解により細胞壁分離を起こさせる→ろ過→酵素加水分解→加熱(酵素失活)→ろ過→濃縮→殺菌→ろ過→噴霧乾燥→製品
成分:固形分95%、たんぱく質60%以上、塩分2.5%以下、灰分25%以下、AN/TN比58%
包装:20kg/ペーパーバッグ(内装:ポリエチレン、外装:3層ペーパーバッグ)
分類理由
本品は、酵母由来のペプトンであり、関税率表第35.04項及び同表解説第35.04項(A)(1)の規定により、上記のとおり分類する。 消費税法の規定に基づき、保税地域から引き取られる課税貨物のうち、「飲食料品」に該当するものについては、軽減税率が適用されます。輸入の際、「飲食料品」に該当する場合は、軽減税率での申告をお願いします。