ホワイトチョコレート(ココア含有)
砂糖、カカオ脂、全粉乳、乳糖等からなるホワイトチョコレートに粒状チョコレート菓子を混合し、成型したもの
貨物概要
製法:①ホワイトチョコレート:原料受入→混合→テンパリング
②チョコレート菓子:原料混合→粉砕→磨砕→コンチング→テンパリング→成型→糖衣。
③①を型に流しいれ→②を入れる→上から①を積層→冷却→型から外す→包装。
原料:ホワイトチョコレート(砂糖、カカオ脂、全粉乳、乳糖、バター、レシチン)、チョコレート菓子(砂糖、脱脂粉乳、カカオマス、カカオ脂、小麦粉、バター、ホエイパウダー、米でん粉、レシチン、着色料等)
包装:100g/プラスチック包装×1152個/カートン
分類理由
本品は、ココアを含有するホワイトチョコレートであり、関税率表第18類注2及び同表第18.06項の規定により、上記のとおり分類する。