チョコレート菓子
ダークチョコレートの殻にチョコレートフィリングを詰め、成型した塊状のもの
貨物概要
製法:①殻:ダークチョコレートを溶解→テンパリング
②チョコレートフィリング:ミルクチョコレートを溶解、テンパリング→ピューレー、バター等を混合→ろ過。
③①及び②を型に充填し成型→型押し→型ごと包装。
原料:ダークチョコレート(ココアペースト、砂糖、カカオ脂、レシチン)、ミルクチョコレート(砂糖、カカオ脂、全粉乳、ココアペースト、脱脂粉乳等)、パッションフルーツピューレー、バター、ソルビトール、レモンピューレー、砂糖、ぶどう糖、転化糖
分類理由
本品は、チョコレート菓子であり、関税率表第18.06項、同表解説第18.06項及び国内分類例規18.06項「1.チョコレート菓子の関税分類の取扱いについて」の規定により、上記のとおり分類する。