ビスケット
小麦粉、砂糖、バター等から成る生地を成型、焼成したビスケットの片面に、中心部にチョコレートフィリングを注入したホワイトチョコレートを貼り合わせたもの
貨物概要
製法：①ビスケット：小麦粉、砂糖、アーモンドパウダー等を混合→生地→成形→焼成→冷却
②ホワイトチョコレート：ホワイトチョコレート溶解し、カカオ脂、着色料を混合、テンパリング
③チョコレートフィリング：砂糖、溶かしたチョコレート、ローストし粉砕したナット等を計量・混合。
④②を型に充填し、③を中心部に注入。
⑤④に①を接合→冷却→包装。
原料：ホワイトチョコレート（カカオ脂、砂糖、全粉乳、レシチン、バニラ香料）、小麦粉、バター、砂糖、チョコレート（砂糖、カカオ脂、全粉乳、ココアペースト、脱脂粉乳等）、ヘーゼルナット、ピスタチオ、アーモンドパウダー、卵黄、全卵、ピスタチオペースト、ベーキングパウダー、塩、カカオ脂、着色料
分類理由
本品は、ビスケットであり、関税率表第18類注１（ｂ）及び同表第19.05項の規定により、上記のとおり分類する。