ココやしの実・果実の混合調製品
ココナッツミルク、マニオカでん粉、タピオカシロップ等を混合し、乳酸菌を加え、発酵させたものに、マンゴー調製品を加えたもの
貨物概要
製法：①（ココナッツヨーグルト）原料→フィルター→加熱殺菌→冷却→乳酸菌投入→発酵→撹拌（かくはん）。
②（マンゴー調製品）原料→加熱→冷却。
③①②をともに充填→発酵→保管。
成分：ココナッツヨーグルト（ココナッツミルク、マニオカでん粉、タピオカシロップ、ローカストビーンガム、寒天、乳酸菌、水）、マンゴー調製品（マンゴー、砂糖、米でん粉、天然香料、くえん酸ナトリウム、水）
分類理由
本品は、ココやしの実及び果実の混合調製品であり、関税率表第20.08項の規定により、上記のとおり分類する。