事前教示事例 | 冷凍いか（調味不十分）

冷凍いか（調味不十分）

するめいかの耳にスリットを入れ、調味液に浸漬し、冷凍したもの

貨物概要

製法：原料受入→下処理（耳を収集）→皮むき・トリミング→スリット入れ→殺菌→洗浄→調味液浸漬→液切り→カット→トレイにならべる→包装→冷凍保管

原料：するめいか（学名：Todarodes pacificus）、砂糖、みりん、醤油、酒、塩、添加剤、調味料（アミノ酸）、水

用途：業務用（生食可）

包装：パック×20／箱

税番

分類理由

本品は、調味不十分な冷凍いかであり、関税率表第03.07項の規定により、上記のとおり分類する。

出典

登録番号

123003238

処理年月日

2023年11月24日