ビスケット
小麦粉、砂糖、バター等から成る生地を成型、焼成したビスケットの片面に、チョコレートを貼り合わせたもの
貨物概要
製法:①ビスケット:小麦粉、砂糖、バター等を混合→生地→成形→焼成→冷却
②チョコレート:ミルクチョコレートを溶解し、テンパリング
③チョコレートフィリング:砂糖、ローストし粉砕したナット等と溶かしたチョコレートを計量・混合。
④②を型に充填し、③を中心部に注入。
⑤④に①を接合→冷却→包装。
原料:ミルクチョコレート、小麦粉、砂糖、バター、ヘーゼルナット、アーモンドパウダー、卵黄、全卵、ベーキングパウダー、塩
分類理由
本品は、ビスケットであり、関税率表第18類注1(b)及び同表第19.05項の規定により、上記のとおり分類する。