事前教示事例

製法：カットした鶏もも肉→マリネ液を加えタンブリング→包装→凍結→梱包→冷凍保管

原料：鶏もも肉（ガルルス・ドメスティクス）、マリネ液（pH調整剤、醤油、砂糖、調味料、塩麹、塩、トリポリりん酸ナトリウム、ホエイパウダー、水）

性状：固形

用途：業務用

包装：２kg／袋×６／箱