ベーカリー製品製造用の練り生地
小麦粉、ショートニング、炭酸ナトリウム、水から成る生地を寝かせ、成形したもの
貨物概要
製法：小麦粉等を水で捏ねる→生地を寝かせる→カット→機械で生地を絞り出す→成形→包装→冷凍
成分：小麦粉、ショートニング、大豆油、炭酸ナトリウム、水
分類理由
本品は、小麦粉調製品であり、関税率表第19.01項の規定により、上記のとおり分類する。ただし、小麦粉の含有量の合計が全重量の85％以下のもので、小売用の容器入りにしたもの（容器ともの１個の重量が500グラム以下のものに限る。）でないものに限る。