鶏肉調製品
調味液に漬けた鶏もも肉にパン粉付けし、冷凍したもの
貨物概要
製法:鶏肉→カット→調味液でタンブリング→衣付け(打ち粉・バッター液・パン粉)→凍結→包装→箱詰め→冷凍保管
原料:鶏もも肉(学名:ガルルス・ドメスティクス)、パン粉、バッター液(小麦粉、とうもろこしでん粉、グアーガム、水)、調味液(塩、香辛料、水)、打ち粉(小麦粉)
分類理由
本品は鶏肉調製品であり、関税率表第16類注2及び同表第16.02項の規定により、上記のとおり分類する。ただし、鶏肉の含有量が全重量の20%を超えるものに限る。