果糖水
ぶどう果汁をろ過、イオン交換し、濃縮したもの
貨物概要
製法:原料→酵素添加→搾汁→皮・種の除去→亜硫酸塩添加→夾雑物除去→ぶどう果汁→亜硫酸塩添加→たんぱく質安定化→ろ過→ぶどう清澄果汁→イオン交換→脱亜硫酸塩化→濃縮→冷却→安定化→低温殺菌→フィルタリング→冷却→充填 原料:ぶどう
包装:200L/アセプティックバッグ(ポリエチレン)/ドラム
分類理由
本品は、ぶどう果汁をろ過、イオン交換し、濃縮して得られたゆるやかな粘性のある液体であり、関税率表第17.02項の規定により果糖水として上記のとおり分類する。ただし、果糖の含有量が乾燥状態において全重量の50%以下のものに限る。