事前教示事例

製法：①皮：原材料混合→静置→加熱成形→カット

②具材：えだ豆洗浄→ブランチング→浸漬。

③①で②を包む→成形→冷凍。

原料：（皮）小麦粉、加工でん粉、黒砂糖、でん粉、大豆油、ベーキングパウダー、塩、乳化剤、水。

（具材）えだ豆、塩、水。

用途：業務用（油調して食す）

包装：900ｇ／袋／箱×８／箱×２合