事前教示事例
クリームフレーバー
クリームにリパーゼ酵素を加え、酵素処理した後、マルトデキストリンを混合し噴霧乾燥したもの
貨物概要
製法：クリーム→加水→均質化→加工前殺菌→酵素添加→酵素失活→フィルター→加熱殺菌→フィルター→マルトデ
キストリンを混合し噴霧乾燥→ふるい→充填→保管
原料：マルトデキストリン、クリーム、酵素、水
性状：白色の粉末
用途：食品の風味付け
包装：25kg／カートン
税番
2106.90-299
分類理由
本品は、他の項に該当しない調製食料品であり、関税率表第21.06項の規定により、上記のとおり分類する。
他法令
食品衛生
出典
税関Webサイト 事前教示回答事例
https://www.customs.go.jp/tetsuzuki_search/bunrui/J2/24/J22400043.htm
を加工して作成
登録番号
124000242
処理年月日
2024年2月20日