冷凍もんごういか(調味不十分)
切れ込みを入れたもんごういかをカットし、調味液に浸し、冷凍したもの
貨物概要
製法:原料搬入→洗浄殺菌①→解体→洗浄殺菌②→選別→洗浄殺菌③→スリット入れ→カット→調味→洗浄殺菌④→計量→トレイに入れる→真空包装→凍結→梱包→冷凍保管
成分:もんごういか(学名:Sepia lycidas)、調味液(マルトース、砂糖、塩、グルタミン酸ナトリウム、水)
分類理由
本品は、提出された見本によると、調味不十分な冷凍もんごういかであり、関税率表第03.07項の規定により、上記のとおり分類する。