ソーセージ調製品
ソーセージで餡を包み、パン粉で覆ったもの
貨物概要
製法：①（ソーセージ）豚もも肉解凍→カット→挽き肉加工→ケーシング→煮沸成形→冷却→凍結→ケーシング除去→スライス。
②（餡）ばれいしょ、にんじん、えだ豆、たまねぎ→スチーム①→冷却→ばれいしょをペースト加工→調味料と混合→スチーム②。
③成形（①で②を包む）→打ち粉付け→バッター液付け→パン粉付け→冷凍→包装→冷凍保管。
原料：餡（ばれいしょ、人参、牛乳、えだ豆、調味料等）、パン粉、ソーセージ、バッター液、打ち粉
分類理由
本品は、ソーセージ調製品であり、関税率表第16類注２及び同表第16.01項の規定により、上記のとおり分類する。