帆立貝とパスタグラタンの調製品(③フレッシュチーズ)
殻付き帆立片貝にマカロニ入りのホワイトソースをかけ、チーズ、パン粉をトッピングし、冷凍したもの
貨物概要
製法:原料解凍→片貝外し→ウロ取り→ボイル加熱→冷却→水切り→ホワイトソース充填→チーズトッピング→パン粉トッピング→急速凍結→スキンパック・袋詰め→箱詰め→冷凍保管
原料:帆立貝(Mizuhopecten yessoensis)、ホワイトソース、マカロニ、モザレラチーズ、乾燥白パン粉
分類理由
本品は、①帆立貝(加熱及び調味不十分)に②ミルク調製品及び③フレッシュチーズをのせて冷凍したものであるが、簡単な操作により分離可能であることから、分離課税とする。 本品のうち、③フレッシュチーズは、関税率表第04.06項の規定により、上記のとおり分類する。 (参考) ①冷凍帆立貝:0307.22-290 ②ミルク調製品:1901.90-217