事前教示事例

製法：チーズを粉砕→酵素添加→発酵→酵素失活（酵素処理チーズ）→その他材料を混合→噴霧乾燥→ふるい→充填

原料：酵素処理チーズ、オクテニルこはく酸でん粉ナトリウム、デキストリン、りん酸水素二ナトリウム、キサンタンガム

性状：薄茶色粉末

用途：食品用香料（シーズニング）原料

包装：25kg／紙袋