冷凍混合野菜調製品
なすに豚肉、たまねぎ、調味料等を混合したものをのせてスチームした後、打ち粉等を付けて冷凍したもの
貨物概要
製法:①粉砕した豚肉、皮むき後に粉砕、脱水したたまねぎ、調味料を混合→攪拌(かくはん)。
②なすのへたを除去→なすに切り目入れ→カット→打ち粉付け→①をのせる→スチーム→冷却→串挿し→凍結→打ち粉付け→バッター付け→パン粉付け→凍結→包装。
原料:なす、パン粉、豚肉、小麦粉、たまねぎ、でん粉、植物油脂、塩、砂糖、調味料、増粘剤、香辛料、乳化剤、水
分類理由
本品は、冷凍混合野菜調製品であり、関税率表第20.04項の規定により、上記のとおり分類する。ただし、豚肉の含有量が全重量の20%以下のものに限る。なお、輸入時における製品中の成分割合が異なる場合は、関税率表の所属区分及び関税率が変更になることがある。