チョコレート菓子
砂糖、植物性油脂、ホエイパウダー、シリアル、脱脂ココア粉、ヘーゼルナット等から成るフィリングをチョコレートで全面被覆したもの
貨物概要
製法:原料搬入→チョコレートろ過→フィリングろ過→テンパリング→チョコレート充填①→余ったチョコレートの除去→冷却→フィリング充填→冷却→チョコレート充填②→成型→冷却→型抜き→包装→梱包→保管
原料:(チョコレート)砂糖、カカオマス、カカオ脂、大豆レシチン、ひまわりレシチン、香料
(フィリング)砂糖、植物性油脂、ホエイパウダー、シリアル、脱脂ココア粉、ヘーゼルナット、大豆レシチン、ひまわりレシチン、バニリン