鶏肉調製品

鶏肉をカットし、マリネ液を加えてタンブリングし、冷凍したもの

貨物概要

製法：鶏肉→カット→マリネ液調合→タンブリング→包装→凍結→梱包→冷凍保管

原料：鶏肉（学名：ガルルス・ドメスティクス）、マリネ液（混合調味料（醤油、桃ピューレー、酒、混合香辛料、おろしにんにく、塩等）、塩、pH調整剤、デキストリン、加工でん粉、酵母エキス粉末、大豆油、水）

用途：から揚げ用原料（業務用、店舗で加熱調理）

包装：１kg／袋×12／箱

税番

分類理由

本品は、鶏肉調製品であり、関税率表第16.02項の規定により、上記のとおり分類する。ただし、十分に調味されたものに限る。

他法令

食品衛生、家畜伝染

出典

登録番号

124001168

処理年月日

2024年4月30日