アイスクリーム
脱脂乳、砂糖、やし油等を混合したものに、ヨーグルト、香料を混合し、熟成し、オーバーランをし、冷凍したもの
貨物概要
製法：原料受入→ヨーグルト、香料以外の原料混合→ろ過→均一化→殺菌→冷却→熟成→冷凍（オーバーラン）→充填→硬化→梱包→保管
原料：脱脂乳、ヨーグルト、砂糖、デキストロース、マルトデキストリン、やし油、食物繊維、グリセリン脂肪酸エステル、くえん酸、香料、カラギーナン、ローカストビーンガム、グアーガム、ミルクカルチャー
分類理由
本品は、脱脂乳、砂糖、やし油等を混合したものに、ヨーグルト、香料を混合し、熟成し、オーバーランをし、冷凍したものであり、関税率表第21.05項及び国内分類例規2105.00「１．アイスクリーム」の規定により、アイスクリームとして、上記のとおり分類する。