鶏肉調製品
鶏肉をミンチにし、たまねぎ等と混合、成形し、スライスしたばれいしょではさみ、スチームし、冷凍したもの
貨物概要
製法：①野菜下処理（ばれいしょ：スライス、その他：粉砕）。
②鶏肉→ミンチ→粉砕した野菜等を混合(中具)。
③成形（ばれいしょスライスで②をはさむ）→スチーム→凍結→包装→冷凍保管。
原料：ばれいしょ、鶏肉等（鶏肉・鶏皮：学名ガルルス・ドメスティクス）、たまねぎ、ばれいしょでん粉、パン粉、りん酸架橋でん粉、全卵液、卵白粉、醤油、しょうがペースト等
分類理由
本品は鶏肉調製品であり、関税率表第16類注２及び同表第16.02項の規定により、上記のとおり分類する。ただし、鶏肉の含有量が全重量の20％を超えるものに限る。