鶏肉調製品
鶏肉と調味液を混合してタンブリングし、串刺し、くん製し、加熱後、冷凍したもの
貨物概要
製法：原料受入→鶏肉に黒こしょう以外の原料を混合し、タンブリング→串刺し→黒こしょうふり→くん製→加熱→冷却→包装
原料：鶏肉（学名：ガルルス・ドメスティクス）、りん酸架橋でん粉、塩、黒こしょう、乳酸ナトリウム製剤、pH調整剤、植物性たんぱく、卵白粉、砂糖、トリポリりん酸ナトリウム、ピロりん酸四ナトリウム、Ｌ－グルタミン酸ナトリウム、Ｌ－アスコルビン酸ナトリウム、水等
分類理由
本品は、鶏肉を調味液につけ、くん製し加熱したものであり、関税率表第16.02項及び同表解説第16.02項の規定により、上記のとおり分類する。ただし、十分に加熱されたものに限る。