チョコレート菓子
ホワイトチョコレートの殻にヘーゼルナット、砂糖、カカオ脂、カカオマス等から成るチョコレートフィリングを詰めた塊状のもの
貨物概要
製法:①フィリング:原料混合→ろ過→テンパリング→計量→型に充填→固める
②殻:原料混合→型にチョコレートを流し込む→固める。
③②に①を入れ、反対の型と組み合わせて閉じる→冷却→包装→箱詰め→冷凍保管。
原料:砂糖、カカオ脂、全脂粉乳、ヘーゼルナット、脱脂粉乳、カカオマス、乳化剤、ぶどう糖水、香料
分類理由
本品は、ホワイトチョコレートの殻にチョコレートを詰めた塊状のものであり、関税率表第18.06項及び国内分類例規18.06項「1.チョコレート菓子の関税分類の取扱いについて」の規定により、チョコレート菓子として上記のとおり分類する。