事前教示事例

製法：原料搬入→混合、粉砕→加熱→充填→計量→包装→保管

原料：レモングラス、砂糖、塩、大豆油、にんにく、シャロット、乾燥赤とうがらし、ガランガル、くえん酸、こぶみかんの葉、とうがらし色素等

性状：固形物を含む赤褐色のペースト状

用途：小売用（ペーストをお湯で溶かして具材と一緒に煮込んで食す）

包装：50ｇ／袋×12／化粧箱×４／カートン