事前教示事例

製法：原料受入（アサイー）→洗浄・殺菌→選別→軟化（くえん酸添加）→種子除去→ろ過→均一化→殺菌→異物除去（マグネット）→凍結乾燥→篩（ふるい）→充填・脱気→包装→分析・保管→出荷

原料：アサイー、くえん酸

性状：粉末

用途：食品用原料

包装：４kg／アルミ袋×５／段ボール