餃子(冷凍)
小麦粉、加工でん粉等から成る皮で、豚肉、野菜、調味料等を混合した具を包み、蒸した後、冷凍したもの
貨物概要
製法:(具)豚肉・野菜→洗浄→みじん切り→計量→調味料等を混合→計量。
(皮)小麦粉→フィルター→水等を混合→捏ねる→伸ばす→打ち粉→厚さ調整。
(成型)皮で具を包む→水煮→冷却→急速凍結→計量→包装→金属探知→箱詰め→保管。
原料:(具)豚肉、はくさい、大豆たんぱく質、たまねぎ、しいたけ、ゼラチン、落花生油、白ねぎ、グルタミン酸ナトリウム、砂糖、塩、醤油、豚肉粉末、オイスターソース、鶏がらスープ粉末、塩・こしょう。
(皮)小麦粉、変性でん粉、植物性油脂、塩、小麦たんぱく質、水。
分類理由
本品は、詰物をしたパスタであり、関税率表第19.02項の規定により、上記のとおり分類する。