たらの粉末
すけそうだらをすり身にし、乾燥した後、粉砕したもの
貨物概要
製法：①原料→洗浄→頭、骨、内臓等の除去→ミンチ加工→水さらし→脱水→添加物を混合、かくはん→凍結。
②①を半解凍→スチーム→カット→ミキサー→計量→冷凍→乾燥→粉砕→計量→充填→保管。
原料：すけそうだら（学名：Gadus chalcogrammus）、ソルビトール、砂糖、りん酸塩
分類理由
本品は、たらの粉末であり、関税率表解説第３類総説、同表第03.09項の規定及び同表第0309.10号の規定により、上記のとおり分類する。