事前教示事例

製法：生地原料→混合→生地→油脂を折込む→カット→検量→成形→チョコレート巻き込み・塗卵→発酵→焼成→放冷→梱包→冷凍→冷凍保管

原料：小麦粉、チョコレート、マーガリン、砂糖、バター、卵黄、全卵、酵母、改良剤、塩、ホエイパウダー、ホイップクリーム、小麦グルテン、水

性状：塊状

用途：業務用

包装：10個／袋×８／カートン×２合