あなご調製品
あなごを調味料に漬けた後、ばれいしょでん粉と混合焼成し、冷凍したもの
貨物概要
製法：原料→選別・異物除去→洗浄①→内臓除去→洗浄②→開き加工→カット→調味料漬け込み→混合→プレス焼成→放冷→検品→金属探知→梱包→冷凍保管
原料：あなご、ばれいしょでん粉、植物性油脂、調味料、塩、とうがらし粉末
分類理由
本品は、あなごの調製品であり、関税率表第16類注２及び同表第16.04項の規定により、上記のとおり分類する。ただし、あなごの含有量が全重量の20％を超えるもので、十分に加熱又は調味されたものに限る。