冷凍さよりフィレ
塩水漬けし、スライスしたさよりのフィレと、個包装されたソースを小売用の容器に入れ、冷凍したもの
貨物概要
製法：①（さより）原料受入→原料解凍→頭、内臓除去→洗浄①→三枚おろし→皮引き→検品→洗浄②→塩水漬け→離水・水切り→スライス。
②（ソース）原料計量→混合→加熱→ストレーナー→冷却→充填。
③①をトレイに並べ②を添付→真空包装→凍結→検品→梱包→冷凍保管。
原料：①さより（学名：Hyporhamphus sajori）、塩。
②ソース（醤油、砂糖、塩、みりん、酒精、かつおエキス、こんぶエキス、調味料、増粘剤、水）。
包装：33ｇ（さより30ｇ、ソース３ｇ）／プラスチックトレー／袋×10／袋×５／箱×３合
分類理由
本品は、冷凍さよりのフィレと個包装されたソースを同一の容器に包装したものであり、関税率表の解釈に関する通則３（ｂ）に規定する「小売用のセットにした物品」と認め、本品に重要な特性を与えている物品は冷凍さよりのフィレであることから、関税率表第03.04項の規定により、上記のとおり分類する。