チョコレート菓子
小麦粉、砂糖等からなる生地を成型、焼成したものにチョコレートクリームからなるフィリングを詰めたもの
貨物概要
製法:①ベーカリー製品:原料(小麦粉、水)→混合→放置→残りの材料を混合→成形→絵柄彫刻→型押し、カット→焼成→冷却
②フィリング:原料(砂糖、パームオレイン、ホエイパウダー、ココア粉等)→混合→練り上げ熟成→ろ過→加熱しながら攪拌(かくはん)。
③②を①に注入→包装。
原料:小麦粉、砂糖、パームオレイン、ホエイパウダー、パーム油、ココア粉、マルトデキストリン、炭酸水素アンモニウム、クリームミルクパウダー等
分類理由
本品は、チョコレート菓子であり、関税率表第18.06項及び国内分類例規18.06項「1.チョコレート菓子の関税分類の取扱いについて」の規定により、上記のとおり分類する。ただし、チョコレートの含有量が全重量の50%以上のものに限る。