ビスケット
小麦粉、砂糖等からなる生地を成型、焼成したものにフィリングを詰めたもの
貨物概要
製法：①ベーカリー製品：原料（小麦粉、水）→混合→放置→残りの材料を混合→成形→絵柄彫刻→型押し、カット→焼成→冷却
②フィリング：原料（砂糖、パームオレイン、ホエイパウダー、マルトデキストリン等）→混合→練り上げ熟成→ろ過→加熱しながら攪拌（かくはん）。
③②を①に注入→包装。
原料：小麦粉、砂糖、パームオレイン、ホエイパウダー、マルトデキストリン、パーム油、炭酸水素アンモニウム、クリーマー、クリームミルクパウダー等
分類理由
本品は、ビスケットであり、関税率表第19.05項の規定により、上記のとおり分類する。