事前教示事例

製法：原料→混合→ベンチタイム→分割、丸める→成形→発酵→クープ作業→焼成→冷却→包装→急速冷凍→梱包→保管

原料：小麦粉、全粒粉、砂糖、ショートニング、イースト、発酵風味料、塩、食酢粉、スクラロース、麦芽水、水

性状：楕円形

用途：業務用（店舗にて加熱し提供）

包装：55ｇ／袋×85／箱